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CANAPÉS & BOCADILLOS

Variedad de Bocadillos

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  • Especiales       

  • Finos              

  • Extra Finos     

  • Dulces            

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MENÚ

Canapés Especiales

Canapés Finos

  • Hojaldritas

  • Marinas

  • Cuernito jamón con queso amarillo

  • Volovanes

  • Empanadas

  • Banderillas

*rellenas de ensaladas de atún jamón, pollo, mole

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  • Rollitos de hojaldre rellenos de jamón serrano y queso

  • Rollitos de hojaldre rellenos de aceituna con anchoas

  • Bolitas de melón con salami

  • Bolitas de queso con ajonjolí

  • Uvas con queso y nuez

  • Tartaletas de champiñones

  • Tartaletas de cangrejo

  • Tartaletas de caviar negro

  • Tartaleta de paté a las hierbas finas

  • Tartaleta de ostión ahumado

  • Makis Empanizado o Sencillo

Canapés Extra Fino

  • Tartaleta de salmón

  • Papa de cambray con caviar

  • Cronol de pate con nuez

  • Tartaleta de jamón serrano

  • Bocadillo de camarón

  • Bocadillo de manzana

  • Pescadito de hojaldre con cangrejo

  • Bolitas de queso con macadamia

  • Bolitas de queso con almendra

  • Bolitas de queso con aceituna verde

  • Tortita de Chile Relleno , Jamón o Queso de Puerco

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Mesa de Dulces

  • Crujiente de plátano

  • Tartaleta de frambuesa al chocolate blanco

  • Fresas con dos chocolates

  • Pastelito de queso con moras

  • Tartaleta de frutos y frutos rojos

  • Brownie de dos chocolates

  • Cupcakes rellenos de vainilla o chocolate personalizados

  • Pastel con el  del diseño que tu elijas.

  • Buñielos

  • Arroz con Leche

  • Chongos

  • Nieve de Pasta , Mamey o Zapote

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  • Variedad de Dulces a Elegir  10 opciones, entre gomitas de diferentes tipos, dulces de tamarindo y chamoy, churrerias, paletas , chocolates diferentes, agridulces, algodones,manzanas con chamoy.

  • Dulces Morelianos como morelianas, ates,tamalitos, obleas de cajeta , enchilados.

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Sopas y 

  • Nuez.

  • Zanahoria

  • Espinacas

  • Acelgas

  • Poblana

  • Elote

  • Champiñones

  • Calabaza.

  • Flor De Calabaza

  • Aguacate

  • Sopa De Lima  (En Temporada)

  • Sopa De Melon

  • Sopa Tarasca

  • Caldo Juliana

  • Sopa De Tortilla

  • Espagueti

  • Codito

  • Arroz a la  Mexicana

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Pollo

  • Pollo a la jardinera,

  • Pollo en  adobo,

  • Pollo a la naranja,

  • Pollo en salsa de tres quesos

  • Pollo en salsa de mango,

  • Pollo en salsa de champiñones,

  • Pollo es salsa de chile poblano,

  • Pollo en salsa de nuez 

  • Pollo en vino blanco

  • Pollo en salsa de arándanos  *.

  • Pollo en cacahuate

  • Pollo en mole

  • Pollo a la mostaza

  • Pollo en pimiento

  • Pechugas a la parmesana

  • Pechugas rellenas de jamón y queso *

  • Pechugas rellenas de espinacas y queso

Filete

  • Filete en  vino tinto 

  • Filete con tocino 

  • Filete con champiñones   

  • Filete en reduccion de jamaica

  • Filete de res en salsa cremosa de pimienta

  • Filete en salsa de manzana

  • Filete en salsa de piña

  • Filete en salsa de ciruela

  • Puntas de filete a la cerveza

  • Puntas de filete en pulque

  • Cuete a la jardinera, a la naranja,

  • Cuete  en salsa de champiñones

  • Cuete en salsa de nuez

  • Cuete en mostaza

  • Cuete es salsa de cacahuate

  • Pierna en adobo, (cerdo) a la naranja,

  • Pierna en vino blanco, (cerdo)

  • Pierna en sidra mechada(cerdo) 

  • Lomo mechado en vino blanco (cerdo) *

  • Lomo enchilado  (cerdo) *

  • Lomo relleno de verduras (cerdo) 

  • Lomo en salsa de arándanos (cerdo)  *

  • Lomo en salsa de manzana

  • Lomo en salsa de queso y chipotle

  • Lomo es salsa de champiñones

  • Chuletas en salsa de mango

  • Chuletas en salsa de tamarindo

  • Tinga de pollo

  • Pollo en campiñones

  • Cochinita pibil

  • Bistec en chile  negro

  • Bistec a la mexicana

  • Bistec en alambre

  • Picadillo

  • Mole verde  (pollo)

  • Aporreado

  • Chicharron con chile

  • Rajas con elote

  • Rajas con queso

  • Chorizo en salsa verde

  • Papas con chorizo

  • Papas con ejotes

  • Papas en salsa roja

  • Champiñones al chipotle

  • Champiñones a la crema

  • Nopales al guajillo

  • Nopales a la mexicana

  • Arroz

  • Trocitos decarne  en salsa roja o verde

  • Elotes rebanados

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Antojitos  Mexicanos

  • Birria de Res 

  • Carne al Pastor

  • Uchepo relleno de Chile Pasilla

  • Corundas con Carne de Puerco

  • Tamales Dulces /Carne

  • Chilaquiles

  • Enchiladas

  • Carnitas

  • Pozole

  • Tacos de Cabeza

  • Tacos de  Bistec.

  • Tacos Dorados

  • Tacos 

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  • Tortillas Hechas a mano

  • Pan 

  • Salas

​

Se Incluye

Banqueteria

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